Kritik Pangan 2026: Rekor Stok, Harga Bergejolak
Menguji hubungan antara rekor stok, harga pasar, konflik narasi impor, dan risiko iklim pangan 2026.
14 Agustus 2026 · 10 menit Sektor kebijakan
◒ Pangan
Menempatkan ketahanan pangan sebagai urusan kesejahteraan dan kedaulatan. Fokus kajian meliputi produksi, rantai pasok, harga, dan penghidupan petani.
Fokus pembacaan
Topik utama
01
Produktivitas tani
Kerangka pertanyaan untuk menilai dampak, bukti, dan pilihan kebijakan.
02
Harga dan pasokan
Kerangka pertanyaan untuk menilai dampak, bukti, dan pilihan kebijakan.
03
Rantai dingin
Kerangka pertanyaan untuk menilai dampak, bukti, dan pilihan kebijakan.
04
Kesejahteraan petani
Kerangka pertanyaan untuk menilai dampak, bukti, dan pilihan kebijakan.
Analisis Pangan
Pangan 2026: Stok Rekor Beras tapi Harga Terus Naik, Di Mana Jalan Keluar?
Cadangan Beras Pemerintah (CBP) Bulog mencapai 5,25 juta ton per Agustus 2026 — rekor tertinggi — namun harga beras medium justru naik ke Rp14.515 per kilogram. Kesenjangan antara klaim stok aman dan realitas harga ini menunjukkan kelemahan struktural dalam mekanisme stabilisasi pangan nasional.
25 Agustus 2026 · 10 menitPangan 2026: Cadangan Beras Rekor dan Satu Harga SPHP
Cadangan beras 5,25 juta ton jadi rekor, tapi pemerataan harga dan risiko iklim menentukan apakah stabilitas pangan benar-benar dirasakan hingga Indonesia Timur.
28 Agustus 2026 · 12 menitPangan 2026: Dari Rekor Stok ke Stabilitas Harga
Mengubah cadangan beras, produksi, dan distribusi menjadi stabilitas harga yang dirasakan petani dan keluarga.
14 Agustus 2026 · 10 menitKritik Pangan 2026: Stok Beras Rekor dan Program SPHP Jalan, namun Diversifikasi 77 Sumber Karbohidrat Tertunda
Meski Cadangan Beras Pemerintah mencetak rekor lima koma dua lima juta ton dan program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan berjalan sejak Maret 2026, harga bawang, beras, gula, dan telur merangkak naik di tingkat eceran. Produksi padi Januari-Agustus 2026 hanya tumbuh tipis, sementara diversifikasi tujuh puluh tujuh sumber karbohidrat berjalan lambat dan angka anggaran ketahanan pangan masih berkonflik antar-sumber.
1 September 2026 · 12 menitPangan 2026: Inpres 4/2026, Cadangan Beras Pemerintah, dan Swasembada Gula
Analisis kebijakan Presiden atas Inpres 4/2026 yang menegaskan Bulog sebagai operator utama cadangan beras, rekor Cadangan Beras Pemerintah 5,25 juta ton, komitmen tanpa impor beras dan gula konsumsi 2026, penyaluran SPHP satu harga, serta percepatan swasembada gula tiga juta ton.
4 September 2026 · 13 menitKritik Pangan 2026: Narasi Kedaulatan di Tengah Produksi yang Nyaris Stagnan
Kritik kebijakan Presiden atas pernyataan Badan Pangan Nasional dan opini resmi Kemenkeu tentang penguatan ketahanan pangan 2026: produksi padi Januari-Agustus 2026 hanya naik 0,06 persen, harga pangan domestik masih bergejolak, indeks harga pangan FAO naik ke 131,1, dan melandainya harga beras dunia lebih disebabkan surplus produsen Asia.
8 September 2026 · 12 menitSwasembada Gula 2026: Menutup Jarak Antara Target Produksi dan Neraca Impor Industri
Pemerintah menargetkan tiga juta ton gula konsumsi dan menyatakan tidak mengimpor beras maupun gula konsumsi pada 2026, sementara neraca impor gula industri tetap dibuka. Analisis kebijakan untuk menutup jarak antara target produksi, tata kelola neraca komoditas, dan stabilitas harga di tingkat konsumen.
11 September 2026 · 10 menitPangan 2026: Menjinakkan Inflasi Pangan Bergejolak lewat Tata Niaga Hortikultura
Stok beras terjaga, tetapi harga cabai, bawang, dan minyak goreng tetap bergejolak. Analisis kebijakan tata niaga komoditas hortikultura sebagai pengungkit stabilitas harga pangan 2026.
18 September 2026 · 10 menitKritik Pangan 2026: Negara Mengukur Pasokan, Rakyat Mengukur Harga
Keberhasilan kebijakan pangan diukur dengan target produksi dan volume penyaluran, sementara keterjangkauan harga bagi rumah tangga belum menjadi indikator resmi yang dipublikasikan berkala. Kritik atas desain pengukuran dan akuntabilitas publik.
22 September 2026 · 10 menitPangan 2026: Risiko Iklim dan Keandalan Produksi Padi
Keandalan produksi padi di bawah risiko iklim menentukan apakah rekor cadangan beras bertahan; artikel ini merancang cara mengubah peringatan cuaca menjadi keputusan operasional pertanian yang terukur dan tepat waktu.
25 September 2026 · 9 menitKritik Pangan 2026: Target Produksi Disusun Tanpa Skenario Iklim Terbuka
Pemerintah menyatakan tidak ada impor beras dan gula konsumsi pada 2026 dan menargetkan produksi gula tiga juta ton, sementara prakiraan cuaca menunjukkan risiko nyata; skenario produksi yang memasukkan risiko iklim belum dibuka sebagai dokumen publik.
29 September 2026 · 10 menitPangan 2026: Tata Niaga Minyak Goreng dan Transmisi Harga Sawit
Harga minyak goreng dalam negeri melonjak saat permintaan biodiesel naik dan harga sawit dunia kuat, sementara neraca alokasi sawit nasional belum menjadi dokumen publik berkala.
2 Oktober 2026 · 10 menit